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今回は、何と言う事もない、ポルトガルの料理であり、カステラの原形のお菓子であるパン・デ・ローの特有の半熟感が、どうしても食べたくなり、パン・デ・ローを作った筈が…。
・・・。
味は悪くはないのですが、何故か、カステラと化してしまいました〜。o(^-^)o
面倒くさがったりとせずに、初めからオーブンで焼けば良かったかと少々後悔(！？)しております。f^_^;
実は、例の如く、炊飯ジャーのケーキコースで焼きました。
これは、一般的なケーキを焼く時には、実に便利な機能です。o(^-^)o
でも、味はまぁまぁ美味しく出来たので、まぁ良いかと良しとしましょう。
！(＾＾)！
しかし、手作りではなく、本物のパン・デ・ローが食べたいものです。(^^ゞ
実は、本物のパン・デ・ローを食べた事がありません。(^^ゞ
近所に多分パン・デ・ローのお店はありますが、しかし、機会を逃して買った事がありません。(T_T)
しかしながら、洋菓子ばかりを作っていては、正直まずいですね。
見た目ばかりではなく健康面でも、食べた分は、体をしっかりと動かさなければなりませんね。(^_^)
洋菓子ばかりを作っているので、母親からは、呆れられています。(-.-;)
しかし、母親も私が作ったケーキ等を食べてはいますが。
又、私の近隣には、オーガニックであったりと、美味しくて上品なケーキ屋さんが連なって幾つもあるのですが、やはり、手作りには手作りならではのお菓子の良さもありますが、近所のケーキ屋さんの男性職人の方々の腕の良さ、美味しさには、到底適いません。
(^^ゞ
やはり、それなりの修業や実績、そして、経験を積んで来ているからなのでしょうね。(^^ゞ
ケーキ等洋菓子の世界もまだまだ男性社会であり、女性はまだまだ、言葉は悪いかも知れませんが、おまけの様に見えてしまうのは気のせいでしょうか？
要するに、契約、派遣含め、パート・アルバイトと言う意味なのですが…。
逆に、男性がきちんとした正規職員として就いていなければ、余り良い顔はされないのではないかとも思われます。(^^ゞ
例えそれが、不況であったとしてもです。
そう言う印象を受けます。
その代わりと言っては何ですが、言葉数は少なく落ち着いてはいるものの、男性にしか分からない男社会の気苦労等が色々とありそうです。(私が行きつけのパティシエの方の場合ですが。)
勿論、見た目では分かりませんが。
その分で言えば、男社会の男性ならではのストレスと、女性のストレスでは、同じストレスでも、ストレスの意味が大きく異なるのかも知れませんね。
時々、人間関係含め、逃げる事の出来ない重圧等から、女性のストレスよりも、男性のストレスの方が重いのかしら…。と心なしか感じている私です。(+_+)
バリバリ働いているキャリアウーマンであれば話しは別ですが、しかし、日本では、まだまだ、本当の意味では、少ないのではないのでしょうか。
その分、日本は良くも悪くも、まだまだ男社会なのだと私は感じました。
その事が良い事なのか悪い事なのかは別にして…。
一日でも早くに、先進国一悪い自殺率が解決されると良いな。と願ってやみません。
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